WHOLE

フルーツブーケ

季節ごとのフルーツの最も良い状態を活かし、美しいブーケをイメージしてデコレーションします。

『シャインマスカットのタルト』糖度18度前後の甘さと、みずみずしい果汁が魅力のシャインマスカット。大粒の果肉をほおばれば、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。爽やかな香りと上品な甘みを、タルトでお楽しみください。

『ぶどうのタルト』濃厚な甘みとコク、芳醇な香りが広がる、大粒ぶどうの贅沢なタルト。果実の美味しさを引き立てた、贅沢な味わいに仕上げました。ご注文時に、旬のおすすめ品種をご案内いたします（ナガノパープル、藤みのりなど）。

『いちじくのタルト』上品な甘みとまろやかな口当たりの「とよみつひめ」、蜜が溢れるほどに濃厚でねっとりとした果肉の「ビオレソリエス」。その時季にご用意できるいちじくを使い、ミルクの甘みがやさしく広がるリコッタチーズと合わせます。アクセントには、自家製のいちじくコンポートを添えて。

価格

￥10,800(税込)
※使用するフルーツにより価格が異なります。ご希望のフルーツがありましたらお伝えください。

消費期限

冷蔵1日以内

サイズ

およそ直径12cm×高さ8cm

備考

【要予約】3日前までにご予約をお願いします。
【お持ち帰り時のご注意】
夏季期間中は、冷蔵庫に入れるまでの持ち歩き時間を1時間以内でお願いしております。

今月のフルーツ

「シャインマスカット」「ナガノパープル」「藤みのり」「とよみつひめ」「ビオレソリエス」

素材

『シャインマスカットのタルト』シャインマスカット、ナチュラルチーズ、クリーム（乳製品）、バター、卵、小麦粉、砂糖、ゼラチン、キルシュ、バニラビーンズ

『ぶどうのタルト』ぶどう、ナチュラルチーズ、クリーム（乳製品）、バター、卵、小麦粉、砂糖、ゼラチン、キルシュ、バニラビーンズ

『いちじくのタルト』いちじく、ナチュラルチーズ、クリーム（乳製品）、バター、卵、小麦粉、砂糖、ゼラチン、バニラビーンズ、(赤ワイン、キルシュ)