マンゴーブーケ マンゴーブーケ
マンゴーブーケ マンゴーブーケ
マンゴーブーケ マンゴーブーケ

WHOLE

マンゴーブーケ

『完熟マンゴーを最も美味しく、そして美しく。』
この思いでタルトに使用する小麦、レアチーズを厳選しました。マンゴーはチーズと出合いより美味しくなる、と実感していただけます。特別な記念日にシャンパンと合わせて、日々のご褒美にアールグレイと合わせて、様々なシーンに花を添えます。

価格
¥21,600(税込) 注文時旬の一番美味しいマンゴーにてお作りいたします。
¥32,400(税込)【5月~7月のみ限定販売】宮崎県産“太陽のタマゴ”使用
消費期限
冷蔵1日以内
サイズ
およそ直径12cm×高さ8cm
注意事項
【要予約】3日前までにご予約をお願いします。
今月のマンゴー
宮崎マンゴー

SPECIAL FEATURE

今月のマンゴー 今月のマンゴー

今月のマンゴーブーケ

今月のマンゴーは、トロピカルで濃厚な甘みが特徴の「宮崎マンゴー」を使用しています。風味豊かでサクサクとした軽い食感のタルト生地には、北海道産の小麦と全粒粉、そして発酵バターを使用。生地の上にはさっぱりとしたレアチーズが詰められ、滑らかな口当たりとマンゴーの甘さが絶妙にマッチします。

OTHER

贅沢チーズケーキ

贅沢チーズケーキ

ゴルゴンゾーラのチーズケーキに地中海から厳選したはちみつをかけてお召し上がりいただく、贅沢なチーズケーキ。甘さを抑えたチーズケーキとくるみ入りクランブルとの食感をお楽しみください。

DETAIL
ガトーショコラ

ガトーショコラ

フランスヴァローナ社のスイートチョコレートにメレンゲを合わせる事で口の中でとろけるけれど濃厚な食感に仕上げた自慢の銀座ガトーショコラが完成いたしました。

DETAIL
2本箱

2本箱

贅沢チーズケーキ、ガトーショコラの2本入りボックス
※メッセージプレートはお付けできません。

DETAIL
コラボボックス

コラボボックス

贅沢チーズケーキ、ガトーショコラのどちらかをお選びいただけます。レゾルカのロゴを作成した、イメージクリエーター宮島永太良によるデザイン。

DETAIL
極上チーズケーキ

極上チーズケーキ

イタリア産ゴルゴンゾーラピカンテと北海道から厳選したチーズや生クリームを使い、レアとベイクドの2種類のチーズケーキを合わせ、口に入れた瞬間から濃厚さが押し寄せてきます。

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フルーツブーケ

フルーツブーケ

『旬のフルーツを厳選し、美しいブーケへ』
フルーツを引き立てるレアチーズとそれぞれに合わせたソースやジュレがアクセントとなり、より一層の美味しさが広がります。

DETAIL

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